Architekt im Gespräch – Casa Malussi

Die Foodbloggerin Magsfrisch erkundete eine Woche lang die Baukultur und die regionale Küche im Berner Jura. Neben Ausflügen in der Umgebung stand das Kochen mit regionalen Zutaten und nach lokalen Rezepten im Vordergrund.

Die Surselva ist für seine atemberaubende Naturlandschaft bekannt. Wussten Sie aber, dass es dort auch viele architektonische Sehenswürdigkeiten zu entdecken gibt?

Die Schweizer Berghilfe und die Stiftung Ferien im Baudenkmal setzen sich gemeinsam für den Erhalt historischer Bauten in Berggebieten ein.

Während meines Aufenthaltes im Schlossgut Münchenwiler zeigte sich das Herbstlaub in seiner schönsten Farbe. Ich nutzte die Gelegenheit um einen Gâteau du Vully, einen regionalen Rahmkuchen zu backen.