Die Foodbloggerin Magsfrisch erkundete eine Woche lang die Baukultur und die regionale Küche des Kanton Uri. Neben Ausflügen in der Umgebung stand das Kochen mit regionalen Zutaten und nach lokalen Rezepten im Vordergrund.
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Erleben
Baukultur und Kulinarik des Berner Jura
Die Foodbloggerin Magsfrisch erkundete eine Woche lang die Baukultur und die regionale Küche im Berner Jura. Neben Ausflügen in der Umgebung stand das Kochen mit regionalen Zutaten und nach lokalen Rezepten im Vordergrund.
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Süsses Rahmtörtchen im Schlossgut Münchenwiler
Während meines Aufenthaltes im Schlossgut Münchenwiler zeigte sich das Herbstlaub in seiner schönsten Farbe. Ich nutzte die Gelegenheit um einen Gâteau du Vully, einen regionalen Rahmkuchen zu backen.
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#kochenimbaudenkmal im bündnerischen Valendas
Wussten Sie, dass man in unseren Baudenkmälern nebst Ausspannen und Baukultur Erleben auch wunderbar kochen kann?
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Das Aargauer Brot
Abschalten und die Ruhe in den historischen Wohnhäusern geniessen. Das sind die perfekten Ferien im Baudenkmal. Zeit bietet sich also genügen, um wie in alten Zeiten im hauseigenen Holzofen Brot zu backen.
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Agatha-Brötli backen in der historischen Wohnung Du Bourg
Part of the reason I love staying at the vacation properties managed by the Stiftung Ferien im Baudenkmal is the opportunity to discover regional Swiss foods.
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